Certyfikowany przez CE przemysłowy tunel chłodniczy do czekolady Copeland na sprzedaż

Certyfikowane przez CE tunele chłodnicze i pokrywające do czekolady Copeland

Opis:

Certyfikowane przez CE tunele chłodnicze i pokrywające do czekolady Copeland to nasz mały tunel chłodniczy do czekolady, który jest głównie używany do pracy w połączeniu z naszą maszyną do polewania. Tunel chłodniczy to długa konstrukcja, która biegnie wzdłuż budynku w celu szybkiego chłodzenia czekolady, batonów energetycznych, batonów owocowych lub innych wypieków.

Mały tunel chłodniczy do czekolady jest przeznaczony do polewania i chłodzenia różnych rodzajów produktów. Zbudowany w całości ze stali nierdzewnej, tunel ten jest wyposażony w taśmę o szerokości 200 mm/300 mm i dwie oddzielne jednostki chłodnicze, które umożliwiają tworzenie stref o różnych temperaturach.

Temperatura jest ustawiana z bardzo przyjaznego i wszechstronnego panelu sterowania, który pozwala operatorowi na łatwe przełączanie się między różnymi funkcjami maszyny. Maszyna ta jest przeznaczona do produkcji przemysłowej.

Mały tunel chłodniczy ma tylko 3,2 metra długości z kompresorem 3P, który może schłodzić temperaturę do -20°C.

Jednostka chłodnicza, której używamy, to znanej marki Copeland, a moc wynosi 3,5 kW, co zapewnia dobry i szybki efekt chłodzenia.

Tunel chłodniczy i pokrywający odgrywa kluczową rolę w polewaniu czekoladą. Polewanie czekoladą to proces, w którym "wodospad" czekolady zapewnia pyszne pokrycie produktów, takich jak precle, chipsy, orzeszki ziemne, popcorn, ciastka i karmelki. Pokrycie może składać się z czekolady mlecznej, gorzkiej lub białej, a także innych polew. Podczas procesu polewania, zasłona czekolady pokrywa produkt. Spód produktu jest jednocześnie pokrywany przez przejście nad basenem czekolady.

Po polewaniu, pokryty produkt przechodzi do tunelu chłodniczego. Tunel posiada przeciwprądowy przepływ powietrza, dzięki czemu proces temperowania czekolady nie jest "szokowany". Innymi słowy, warunki w tunelu chłodniczym są częścią procesu temperowania czekolady. Dzięki takiemu przepływowi powietrza, kryształy masła kakaowego tworzą się w sposób spójny z produktem końcowym, który ma doskonałe utrwalenie i delikatny połysk, jakiego oczekują nasi klienci.

Certyfikowany przez CE 3,2-metrowy tunel chłodniczy do czekolady może być wykonany na zamówienie pod względem długości tunelu i mocy sprężarki. Możemy dostosować tunele chłodnicze o długości 4 metrów, 6 metrów, 8 metrów i 10 metrów z kompresorem 3P, 5P lub 8P zgodnie z wymaganiami klienta.

Posiadamy również przemysłowe tunele chłodnicze do wyboru przez klienta, przemysłowy tunel chłodniczy ma minimalną szerokość taśmy 400 mm i lodówkę 3P, długość tunelu chłodniczego można dostosować do 10 metrów, 14 metrów lub dłużej.

Tunel chłodniczy jest szeroko stosowany do chłodzenia czekolady, batonów przekąskowych i wypieków.

Specyfikacje: 

Zastosowanie: 

Komercyjny tunel chłodniczy w fabryce: 

Przemysłowy tunel chłodniczy w fabryce: 

Jako producent tuneli chłodniczych w Chinach, Papa Industrial produkuje nasze komercyjne i przemysłowe tunele chłodnicze o wysokim standardzie jakości, tunel chłodniczy jest wykonany ze stali nierdzewnej gatunku 304, przenośnik tunelu chłodniczego jest wykonany z taśmy PU, zapraszamy do kontaktu, jeśli potrzebujesz naszego tunelu chłodniczego na sprzedaż!

Maszyna do polewania i tunel chłodniczy:

Tunel chłodniczy to długa konstrukcja, która biegnie wzdłuż budynku. Tunel ten działa w połączeniu z naszą maszyną do polewania. Jednostka tunelu chłodniczego, której używamy, to znanej marki Copeland, a moc wynosi 3,5 kW, co zapewnia dobry i szybki efekt chłodzenia. Tunel chłodniczy może być wykonany na zamówienie pod względem długości tunelu i mocy sprężarki. Możemy dostosować tunele chłodnicze o długości 4 metrów, 6 metrów, 8 metrów i 10 metrów z kompresorem 3P, 5P lub 8P zgodnie z wymaganiami klienta.

Maszyna do polewania tworzy wodospad płynnej czekolady, przez który przechodzą produkty, zanim trafią do tunelu chłodniczego. Po pokryciu, smakołyki przechodzą pod kurtyną powietrzną i nad wibrującą płytą, aby usunąć nadmiar czekolady. Następnie przechodzą przez tunel chłodniczy, gdzie powoli twardnieją, zanim dotrą do pomieszczenia rozładunkowego. Te czekolady są następnie pakowane i przechowywane w naszym pomieszczeniu czekoladowym lub natychmiast pakowane ręcznie, w zależności od popytu.

Co to jest polewanie czekoladą?

Polewanie czekoladą to proces, w którym "wodospad" czekolady zapewnia pyszne pokrycie produktów, takich jak ciasta, chipsy, orzeszki ziemne, popcorn, ciastka i batony energetyczne. Pokrycie może składać się z czekolady mlecznej, gorzkiej lub białej, a także innych polew. Podczas procesu polewania, zasłona czekolady pokrywa produkt. Spód produktu jest jednocześnie pokrywany przez przejście nad basenem czekolady. Tradycyjnie proces polewania lub pokrywania często odbywał się ręcznie poprzez zanurzanie nadzienia, słodyczy lub przekąski w temperowanej czekoladzie. Ten ręczny proces może być powolny i uciążliwy.

Jakie są cechy maszyny do polewania czekoladą?

Maszyna do polewania czekoladą może wykonywać tę pracę znacznie szybciej i dokładniej. Wykorzystuje system taśmowy do transportu środka lub słodyczy pod zasłoną temperowanej czekolady, aby szybko stworzyć czekoladową powłokę.

Maszyna do polewania czekoladą ułatwia produkcję dla małych i dużych firm oraz pomaga w automatyzacji produkcji czekoladowych trufl, powlekanych batonów proteinowych lub energetycznych, ciastek itp.

Maszyna do polewania czekoladą może być używana samodzielnie lub w połączeniu z innym sprzętem. Nadaje się do różnych innych produktów, które wymagają pokrycia pulpy. Jedna maszyna jest wielofunkcyjna, a klienci mogą ją kupić z pewnością.

Jakie usługi posprzedażowe są świadczone w zakresie maszyny do polewania czekoladą?

1. Wszystkie nasze polewarki do czekolady są objęte roczną gwarancją. W okresie gwarancyjnym maszyny do polewania, bezpłatne usługi konserwacji i bezpłatna wymiana części i akcesoriów będą wykonywane w przypadku wystąpienia jakichkolwiek usterek.

2. Rozmiar maszyny do pokrywania czekoladą można dostosować do wymagań klienta, dzięki czemu można ją bezpośrednio połączyć z Twoim sprzętem spożywczym, takim jak maszyna do batonów proteinowych, maszyna do kulek proteinowych lub linia produkcyjna maamoul, produkty są pakowane zgodnie z drewnianymi skrzynkami, drewnianymi ramami, foliami itp.;

3. Wszystkie maszyny do polewania czekoladą są dostarczane ze szczegółowymi instrukcjami i niektórymi łatwo zużywającymi się akcesoriami, instrukcja obsługi, film instruktażowy, film szkoleniowy, film czyszczący i film montażowy dla maszyny do polewania czekoladą zostaną dostarczone. Zapewnimy również terminowe wsparcie techniczne online.

4. Części zużywające się w okresie gwarancyjnym sprzętu będą dostarczane bezpłatnie losowo, a my obiecujemy dostarczyć części zamienne potrzebne do konserwacji sprzętu po korzystnej cenie.