16 tac gazowych, elektrycznych, wysokoprężnych, grzewczych, przemysłowych, obrotowych pieców do pieczenia na gorące powietrze
Opis:
Piec obrotowy na gorące powietrze z 16 blachami jest podzielony na trzy typy: elektryczny, gazowy i olejowy.Piekarnik obrotowy na gorące powietrze może być używany do pieczenia różnych rodzajów pieczywa (tosty, chleb kieszonkowy, bułki francuskie, burgery), ciast, ciastek księżycowych, herbatników, chipsów brzoskwiniowych, orzechów, krakersów ryżowych, herbaty i grillowanych owoców morza, drobiu, zwierząt gospodarskich i inne produkty mięsne.Piec piekarniczy na gorące powietrze nadaje się do fabryk spożywczych, supermarketów, piekarni, hoteli, biur, szkół, stołówek jednostkowych i innych miejsc, a także do indywidualnego przetwórstwa spożywczego i cukierni, cukierni i innych wypieków spożywczych.
Piec obrotowy z gorącym powietrzem Piec na 16 tac wykorzystuje energię elektryczną, olej napędowy i gaz jako energię grzewczą.Butelkowa struktura jest przyjmowana jako całość.Fasada i komora pieczenia wykonane są z płyt ze stali nierdzewnej.Ruchomy grill ze stali nierdzewnej jest łatwy do demontażu i transportu, obrotowy piekarnik wykorzystuje obrót haka lub obrót dolny, wymuszony obieg gorącego powietrza, znacznie poprawia wydajność wymiany ciepła, skraca czas nagrzewania i oszczędza energię.Ponieważ obrotowy piec piekarniczy wykorzystuje cyrkulację gorącego powietrza oraz obrót grilla, dzięki czemu ogrzewanie jest równomierne, a kolor wypieków taki sam.Aby potrawy z grilla miały dobry smak i odpowiednią temperaturę, na wylocie gorącego powietrza zainstalowano urządzenie do regulacji ilości powietrza i nawilżania, które jest szczególnie przydatne do pieczenia placków z żółtkami, chleba i innych produktów o stosunkowo wysokich wymaganiach kolorystycznych.
Oprócz 16 tacowego pieca obrotowego z gorącym powietrzem, mamy również 32 tacowy piec obrotowy z gorącym powietrzem do wyboru przez klienta, aby osiągnąć podwójną wydajność pieczenia.
Dane techniczne:
Model | 16 tac |
---|---|
Ogrzewanie | Elektryczność/Gaz/Diesel |
Pojemność | 50 kg chleba/godzinę |
Rozmiar grilla | 610*465*1450mm |
Warstwa grillowa | 16 warstw |
Rozmiar tacy | 600x400mm |
Napięcie | 380V, trójfazowy |
konsumpcja |
Elektryczność 24kW Gaz (2,8-3,1)㎡/h, LPG (1,9-2,3)㎡/h (2,5L) Olej napędowy 2,5 kg/h |
Moc kierowania | 2,5 kW |
Kontrola temperatury | temperatura pokojowa-400 ℃ |
Warstwa | 10 warstw |
Wymiar |
1750*1480*1950mm |
Waga | 1000 kg |
Podanie | Maamoul, mooncake, ciasteczka, chleb, ciasto itp. |
Podanie:
Jako ekspert w zakresie maszyn spożywczych, Papa Industrial zapewnia klientom gotowe rozwiązanie, które obejmuje maszynę do formowania żywności, mikser, piec do pieczenia, przenośnik i maszynę pakującą.Zapraszamy do przesłania nam zapytania, jeśli potrzebujesz naszego obrotowego pieca do pieczenia na gorące powietrze!
Skontaktuj się z nami w dowolnym momencie