2023-09-15
W przemyśle spożywczym stosowane są maszyny wytwarzające proteinowe pręty wielokrotnych rzędów do wytwarzania dużych ilości prętów.Te maszyny są przeznaczone do wytłaczania lub kształtowania mieszaniny proteinowych sztabek w spójne i jednolite sztabkiZazwyczaj składają się z łopaty, systemu wytłaczania, mechanizmu cięcia i systemu przenośnika.
Oto krok po kroku przegląd, jak większość rzędów maszyny ekstrudera proteinowego sztabki zazwyczaj działa:
Przygotowanie: Mieszaninę proteinową przygotowuje się poprzez połączenie takich składników, jak proszek białkowy, słodziki, związki, smaki i inne dodatki.Mieszaninę należy dokładnie zmieszać, aby osiągnąć jednolitą konsystencję.
Ładowanie: Przygotowana mieszanina zostaje załadowana do zbiornika maszyny wytłaczającej, który wprowadza mieszaninę do systemu wytłaczania.
Ekstruzja: System wytłaczania składa się z śruby lub serii śrub, które przepychają mieszaninę proteinowych sztab przez matrycę, która określa kształt i rozmiar sztab białkowych.Wykorzystuje się wiele rzędów matryc do wytwarzania wielu prętów jednocześnie.
Odcinek:W trakcie wytłaczania mieszaniny przez matryce mechanizm cięcia w maszynie przecina ciągłą wytłaczanie na poszczególne pręty białkowe.
Chłodzenie i pakowanie: Po wycięciu prętów są zazwyczaj chłodzone w systemie przenośnikowym w celu ugruntowania i ustawienia ich kształtu.
Skontaktuj się z nami w dowolnym momencie